Torkad kelp (konbu)

JapanHirokon. 30 g.
500 kr 4900 kr
16667 kr /kg

Denna torkade konbu från Hirokon är en oumbärlig ingrediens i japansk matlagning! Används främst för att göra dashi, den klassiska buljongen som är bas i många japanska rätter. Rik på naturlig umami och mineraler – perfekt även för växtbaserad matlagning och fermentering!

Artikelnummer: 18002

Innehåll & Näringsvärden
Ingredienser: Torkad fingeralg (kelp).
Ämne Per 100 gPer 30 g
Energi 611 kJ (146 kcal)183 kJ (44 kcal)
Fett 1.3 g0.4 g
- varav mättat fett 0.3 g0.1 g
Kolhydrat 61.6 g18.5 g
- varav sockerarter 0.5 g0.2 g
Protein 8.3 g2.5 g
Salt 7.0 g2.1 g